Qué es el achiote, el colorante natural imprescindible en la cocina

El achiote es un género botánico arborescente, abundante de hojas, flores y frutos. De su fruto se da la especie que lleva el mismo nombre, y cuyo aceite es muy utilizada como condimento y como colorante en la comida popular. El fruto del achiote es una cápsula roja, con pelos espinosos gruesos, dehiscente. Algunas diversidades son de tonos verdosos oscuros […]

¿Cómo podemos combatir y prevenir la diabetes de por vida?

¿Qué es la diabetes? Hay tres tipos principales de diabetes: – Diabetes tipo 1 – Con este tipo de diabetes, el cuerpo no produce insulina. – Diabetes tipo 2 – Con este tipo de diabetes, el cuerpo no produce o no usa bien la insulina. – Diabetes gestacional – Este tipo de diabetes ocurre en algunas […]

Iniciamos la segunda etapa del Ayuno Intermitente para fortalecer nuestro sistema inmunológico

Vamos a prepararnos para el ayuno, que realmente inicia el viernes después el almuerzo. Ayunar con un método guiado, es un camino, no genera milagros, solo resultados frente a un propósito claramente definido. La decisión no se toma por causas emocionales, sino por razones de salud bien concretas, que establecemos en la convocatoria al ayuno […]

Continuamos con la primera etapa del Ayuno Intermitente para fortalecer el sistema inmunológico

Compañeras y compañeros de ayuno: Les dejo a continuación el menú para el resto de la semana y los dos días de ayuno siguientes: Menú Intermedio (este menú es sugerido) Pueden hacerle cambios de acuerdo a los alimentos que están al alcance de ustedes. Pues no todo mundo tiene las mismas posibilidades. Así que usen […]

Fortalece el sistema inmune con Mi Yerbero | ¡Vamos a ayunar para mejorarlo

Fortalece el sistema inmune con Mi Yerbero | ¡Vamos a ayunar para mejorarlo ¿De qué se trata esta invitación? Vamos a conducir nuestra voluntad hacia un cambio completo en el estilo de nutrirnos sin intoxicarnos. Nuestro ayuno será a intervalos e intermitentes. Es decir, en días diferentes y con menús alternos. Para iniciar con la […]

Consejos para combatir el reflujo gastroesofágico

El reflujo gastroesofágico (RGE) o acidez estomacal es uno de los síntomas más comunes a nivel digestivo en el mundo. No sólo es incómodo, sino que puede ser peligroso con los años si no se corrige. Vamos a ver cuáles son las principales causas y algunos remedios para el reflujo gastroesofágico. En sí, el reflujo es una anomalía digestiva en la […]

Mejora tu sistema inmunitario con ajo, jengibre, miel y limón

Jengibre El jengibre contiene magnesio y zinc, cuenta con propiedades expectorantes, antitusivas, antiinflamatorias e incluso antiinfecciosas, posee propiedades antivirales y es de utilidad para dolencias del aparato respiratorio, como infecciones, bronquitis, tos, gripe. Posee propiedades antiinflamatorias y analgésicas, por lo que es perfecto contra la artritis. Reduce los problemas de piedras o cálculos de riñón. […]