Todo el mundo sabe que el aguacate es uno de los frutos más saludables en el mundo, pero su semilla, que la mayoría suele simplemente desechar, tiene grandes propiedades que puedes aprovechar.
La razón principal de esto, es que el 70 % de los aminoácidos que contiene el aguacate, se encuentran en su semilla. Además, diversos estudios han demostrado que en esta parte se concentran grandes nutrientes, incluso se ha demostrado que el hueso de aguacate tiene más fibra soluble que cualquier otro alimento. ¡Increíble!
BENEFICIOS DEL TÉ DE HUESO DE AGUACATE
- Cuenta con una gran cantidad de antioxidantes, los cuales se encargan de combatir el envejecimiento de las células.
- Gracias a su alto contenido en aminoácidos ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre, reduciendo el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
- Mejora las defensas y te ayuda a combatir las bacterias.
- Cuenta con propiedades astringentes, por lo que es ideal para combatir las diarreas e inflamaciones gastrointestinales.
- Favorece la producción de colágeno por lo que retrasa el envejecimiento.
- Es una gran fuente de fibra, por lo que mejora tu digestión y combate el estreñimiento.
- Aporta gran cantidad de flavonoides, los cuales reducen el riesgo de tumores.
- Fortalece el sistema inmunológico y aumenta los anticuerpos.
- Tiene propiedades antiinflamatorias y te ayuda a tratar dolores musculares.
- Sus ácidos grasos, mejoran la circulación.
- Representa una gran carga de energía pues ayuda a combatir el cansancio físico y mental.
¿CÓMO PREPARAR TÉ DE HUESO DE AGUACATE?
- Lava el hueso usando únicamente agua.
- Ponlo a hervir en un litro de agua, durante 15 minutos a fuego lento.
- Retira el hueso y deja enfriar un poco.
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APORTE NUTRICIONAL DE 100 G DE AGUACATE
- 0,49 mg de hierro
- 1,88 mg de proteínas
- 12 mg de calcio
- 6,33 g de fibra
- 487 mg de potasio
- 1 mg de yodo
- 0,40 mg de zin
- 30 mg de magnesio
- 4,70 mg de sodio
- Vitamina B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, C, E y K
- 43 mg de fósforo
- 233 kcal
- 25,50 mg de azúcar
Tomado de Cocinafacil.com